frischer Fisch
Heute hatte ich mal etwas mehr Glück, enlich mal wieder einen schönen Hecht in Familiengröße gefangen. Die letzten beiden Esox waren 56 und 58 cm lang. Dieser war 4 Pfund schwehr und 68 cm lang. Für den Pokal “Hecht des Jahres” wird es nicht reichen aber unser Mittag morgen ist gesichert.
Hallo Rene
super Hecht, die größe schmeckt am besten.
guten Apetit wünschen wir Dir und deiner Familie
Gruß Bert und Petra
Trackback by Bert 25. November 2006 19:54
Hecht mit Kräuterkruste
Etwas ganz besonders leckeres habe ich heute zum Mittag probiert. Meinen selbst gefangenen Hecht habe ich mit Kräuterkruste zubereitet. Hier das Rezept dazu….
Trackback by ultragrau 26. November 2006 14:47